Om författaren, Dr. María-Isabel Covas:
· Curriculum Vitae
Förteckning över olika artiklar (Klicka för att läsa):
· Why olive oil?
· How can I choose the olive oil that is best for me?
· The Olive Oil Times, May 9th, 2011 (PDF)
· The Olive Oil Times, May 11th, 2011 (PDF)
· Olive OIl Times November 2011 (PDF)