Termen Medelhavsdiet avser traditionella kostvanor ( för mer än 60 år sedan ) som finns i de områden runt Medelhavet enligt nedanstående karta.

Denna diet har förknippats med en mindre förekomst av dödlighet för hjärt-kärlsjukdomar, och mindre förekomst av cancer och neurodegenarativa sjukdomar.

Det finns flera varianter av Medelhavsdieter men några gemensamma komponenter kan identifieras:

1. Hög konsumtion av spannmål, grönsaker, frukt, torkad frukt och baljväxter
2. Olivolja som en huvudsaklig källa till fett (ersätter andra fetter)
3. Måttlig konsumtion av fisk, fågel, mjölk och mejeriprodukter (speciellt i form av ost eller youghurt)
4. Låg konsumtion av kött, köttprodukter och bakverk

Associerade vanor är en hög nivå av fysisk aktivitet och daglig konsumtion av vin.